Американская кухня стала синтезом кулинарных традиций различных иммигрантских культур. Даже коренным жителям США стали уже привычны немецкие гамбургеры, итальянская пицца, паста, блюда средиземноморской и китайской кухни. Зато стали известны на весь мир вальдорфский салат, панкейки с кленовым сиропом и блюда быстрого приготовления, имеющие не сложный состав, но снискавшие многочисленных поклонников.